Как сварить варенье из белой смородины

Загрузка плеера...
  • 973
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: Видеоролики

Теги: смородины, сварить, как, варенье, белой

Кто из нас не знаком со смородиной, ее полезными свойствами! Когда созревают ягоды черной, красной смородины, каждый мало мальски хозяйственный человек стремится заготовить впрок одну-другую баночку протёртой смородины или сварить смородинового варенья. Всеми нами движет одно стремление и желание: иметь в зимнюю пору, когда мало будет овощей и фруктов, свои собственные витамины……Ни древние греки,ни римляне не знали вкус смородины. Смородина чёрная лучше себя чувствует в условиях умеренного и даже холодного климата. Жаркий юг, субтропики ей не подходят.На Руси на столе у людей чёрная смородина уже на протяжении многих веков. В киевских монастырях разводили её ещё в 19 веке. Живя замкнуто и не имея возможности ходить в лес за ягодами, как миряне, монахи пересаживали кусты смородины из леса за ограду монастырей. Ягоды смородины разнообразили скудное монастырское питание.Росла смородина и в монастырских садах в Новгороде, Пскове и в молодой тогда Москве – её пересаживали из леса в княжеские сады вместе с другими ягодниками. Берега Москвы – реки сплошь заросли кустами чёрной смородины,поэтому река раньше так и называлась – Смородиновкой.Название «смородина» - чисто русское. Оно происходит от древнерусского слова "смородить" - издавать сильный запах – и дано за этот приятный запах,который издают листья растения.

Код ролика:

Ссылка ролика:

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

.