Торт степка-растрепка рецепт с фото

Загрузка плеера...
  • 1250
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: Как сделать самому

Теги: фото, торт степка-растрепка, торт, степка-растрепка, рецепт

Торт Степка-Растрепка-маргарин — 250 Грамммука — 320 Граммвода — 125 Миллилитровлимонная кислота — 1 Щепоткасоль — 1/4 Чайных ложкимолоко сгущенное — 400 Грамммасло сливочное — 200 Грамморехи рубленые — 200 ГраммКоличество порций: 6--Торт Степка-РастрепкаРежем маргарин на мелкие кусочки и добавляем его в муку. Растираем все руками до образования мелкой крошки. Затем добавляем воду с растворенной лимонной кислотой и солью. Замешиваем тесто. Формируем тесто в виде жгута диаметром 5-6 см и разрезаем на 8 частей. Кладем кусочки теста в холодильник на 1 час, завернув в пергаментную бумагу. Охлажденные пласты теста раскатываем до толщины 0,3-0,5 см и выпекаем при температуре 200 градусов. Затем красиво обрезаем их и снова охлаждаем их при комнатной температуре. Для крема берем сливочное масло и выдерживаем его при комнатной температуре до мягкого состояния. Затем взбиваем его , постепенно добавляя сгущенное молоко. Должна получиться пышная масса. Мелко рубим орехи и добавляем их в крем. Обрезки от коржей измельчаем в крошку и соединяем с орехами. Коржи соединяем тонкими слоями крема, укладывая не очень аккуратно один на другой. Верхний корж также смазываем кремом и посыпаем смесью орехов и крошки, а затем – сахарной пудрой. Оставляем тортик на 2 часа в холодном месте для пропитки и…подаем на стол.Приятного аппетита!Торт Степка-Растрепка

Код ролика:

Ссылка ролика:

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

.